跨越千年 氤氲芬芳

酒之为酿，于斯土久矣 在子龙醉的故乡，从很早前就已经开始酿酒了。这片土地上的古人，对白酒知识的了解与掌握，其实要比我们想象的更多一些。 从新时期时代的器皿，由这里重见天日的那一刻开始，我们便从零星的痕迹中，窥见了近万年前存在过的吉光片羽。 现在的中国地区，在当时的那个远古时代，主要有三大人群聚集区：一个是以狩猎为生的东北区域；一个是以水田渔猎为主的长江中下游；第三个就是以旱地农业为主的黄河中下游，辽河、海河流域。

土层深厚，平原辽阔的北方，是旱地谷物的发源地。正因如此，才早早地奠定了这里酿制粮食酒的，自然生态优势。一样都是酿纯粮酒，作为众多谷物发源地的北方，有着更深厚的历史技艺。

我们回望这个北方小镇的历史，可以察觉到；他除了具备典型的北方生态环境之外，地理环境也是值得一提的。滹沱河、老磁河,发源于此处的太行山脉,积以重峦叠嶂之厚蕴,汇以甘醴秀水之灵气,润之于土,源之于脉。有这样钟灵毓秀之气，才得以“蜀黎丰稔,沙泉清冽”。

正是这些各方的推动力，才使得正定，酒之为酿乃础基厚矣。如今，我们向前追溯这座小镇的历史；几乎每个朝代都酿制出过著名的白酒。春秋时期，有千日醉之酒、两汉则有中山冬酿、盛唐时有真定煮酒、大宋则有真定银光、明清时期的太和春酒、民国则是王家烧锅酒、梁氏烧酒，乃至如今之子龙醉酒业。 这些系统而真实的例子，鲜活地跳动在历史上，也通过子龙醉的味道，展现在我们的眼前。